Káva s láskou pražená, zmes arabík 60/40, RL45, 1000g

More lásky v každej šálke – aj tak by sa dala popísať naša nová limitovaná edícia kávy.

Akonáhle túto vynikajúcu zmes arabík z Brazílie a Mexika nasypete do mlynčeka a ucítite jej podmanivú vôňu, bude naozaj ťažké jej odolať.

Káva je veľmi bohatá na najrôznejšie chute. Dokonalá harmónia kakaa, lekváru a mliečnej čokolády bude ozajstným pohladením aj pre maškrtné chuťové poháriky. Jej plné telo vás ďalej prekvapí jemnými tónmi orieškov a sladkých sušienok. Crema je pevná.

Čerstvo upražená káva s originálnou zamilovanou etiketou je krásnym valentínskym darčekom. Poteší každého milovníka kvalitnej kávy, či už jeho srdce patrí espressu alebo niektorej z alternatívnych metód (moka, filter, french press).

Obe kávy pražíme zvlášť a miešame až po upražení. Stredne tmavý stupeň praženia RL45 potláča výraznú aciditu, horkosť pritom zostáva ľahká a príjemná.

Nezabudnite, že káva s láskou pražená sa musí aj s láskou vypiť.

Druh kávy: Coffea Arabica

• 60% arabica Brazil Cerrado Dulce, RL45
• 40 % arabica Mexico Altura Superior Chiapas Adelita, RL45

Stupeň praženia: 45 (stredne tmavý)

Odporúčaná príprava: espresso (pákový aj automatický kávovar), moka kanvička aj filtrovaná káva (pre milovníkov kávy bez acidity)

Odporúčaná príprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g mletej kávy
• Výstup: 30 ml ( 25 g)
• Čas: 28 sekúnd
• Teplota: 90 °C
• Tlak: 9 barov
  
• Chuťový profil: Harmónia mliečnej čokolády, kakaa a lekváru. Príjemné plné telo s tónmi sladkých sušienok a orieškov. Acidita ani horkosť nevyčnieva.