Lelit Giulietta PL2SVX

S profesionálnym dvojpákovým kávovarom Lelit Giulietta PL2SVX pripravíte zakaždým svojim zákazníkom dokonalú kávu, pre ktorú sa budú radi vracať. Kávovar je perfektným riešením pre všetky začínajúce, malé a stredne veľké kaviarne a reštaurácie. Rovnako ako na všetky kávovary od talianskej značky Lelit, aj na model Giulietta X PL2SVX sa môžete bez obáv spoľahnúť.

Obsluha kávovaru je veľmi jednoduchá a predovšetkým rýchla. To ocenia baristi najmä v priebehu rušnejšej prevádzky, kedy je potrebné naraz pripraviť kávu pre viacerých zákazníkov. Ku každej hlave kávovaru patrí samostatný ovládací panel, na ktorom je možné jednoducho nastaviť rôzne extrakčné režimy. Barista má k dispozícii 8 tlačidiel na automatické dávkovanie – 4 pre každú hlavu – s možnosťou prednastaviť každému z nich iný objem nápoja. To zaistí rýchly a plynulý chod vašej kaviarne. Na oboch ovládacích paneloch sa nachádza aj tlačidlo pre manuálny režim. Nastavené parametre je možné sledovať na podsvietenom LCD digitálnom displeji, ktorý je spoločný pre obe hlavy.

Aby bol správne nahriaty riad vždy po ruke, disponuje kávovar veľkou plochou pre pasívne ohrievanie šálok.

Ďalšou užitočnou funkcionalitou je možnosť preinfúzie (predsparenie). Počas tohto procesu sa káva nasýti vodou, čo jej dáva dostatočný čas rozvinúť svoje najlepšie chuťové vlastnosti a arómu.

Kávovar je vybavený dvomi samostatnými hlavami E61 (pri produktoch Lelit sa teraz môžete stretnúť aj s termínom hlava L58E), ktoré spoločne s veľkokapacitným medeným bojlerom HX (výmenník) zaisťujú vysokú tepelnú stabilitu v priebehu extrakcie kávy.

Neoddeliteľnou súčasťou kávovaru sú dve výkonné trysky na paru slúžiace na prípravu mliečnych špecialít, ako sú napríklad cappuccino a caffé latté. Samozrejmosťou je aj tryska určená na výdaj horúcej vody. S kávovarom preto bez problémov pripravíte aj predĺžené espresso, čaj a ďalšie teplé nápoje. Všetky trysky sú vyrobené z nerezovej ocele, nie sú na dotyk horúce (cool touch) a ku kávovaru sú prichytené kĺbom, čo uľahčuje ich použitie pri šľahaní mlieka v kanvičkách rôznych veľkostí a tvarov.

Vďaka bonusovej funkcii počítanie vydaných šálok budete mať na konci dňa dobrý prehľad o tom, koľko ste na každej hlave kávovaru uvarili káv. Ďalej sa tiež dozviete, aké nápoje z ponuky majú vaši zákazníci najviac v obľube.

Po 15 minútach nečinnosti dôjde k zníženiu teploty vody v bojleri na teplotu prednastavenú užívateľom. Po uplynutí ďalších 240 minút sa kávovar prepne do ECO režimu.

Ďalšou veľkou prednosťou kávovaru je jeho veľmi rýchla a jednoduchá údržba, a to vďaka automatickému programu na spätný oplach.

Kávovar je možné pripojiť na vodovodný rad aj odpad.

Telo kávovaru tvorí kombinácia leštenej a brúsenej nerezovej ocele. Oproti porovnateľne vybaveným konkurenčným modelom vyniká kávovar Giulietta PL2SVX kompaktnými rozmermi a šetrí tak miesto, ktoré môžete využiť inak – to ocenia predovšetkým menšie, ale zároveň vysoko vyťažené kaviarne.

Ide o veľmi spoľahlivý stroj so skvelým pomerom cena/výkon, ktorý vás hneď na prvý pohľad zaujme svojim čistým nerezovým dizajnom inšpirovaným elegantným retro štýlom talianskych kaviarní.