Eureka

Eureka Mignon Specialita Smart, CR chrome

690 €
560,98 € bez DPH

Jeden z najlepších domácich mlynčekov na kávu Eureka Mignon Specialita sa predstavuje v najnovšej verzii SMART. Tešte sa na nové inteligentné funkcie, vďaka ktorým budete mať nastavovanie hrubosti mletia absolútne pod kontrolou!

Korekcia hrubosti nikdy nebola presnejšia – tento model má totiž inovovaný dotykový displej, ktorý zobrazuje vzdialenosť medzi mlecími kameňmi v reálnom čase (Burrs Distance Detection System). Barista preto dokáže veľmi presne identifikovať tzv. bod nula (zero point) a jednoducho nastaviť ideálny stupeň hrubosti pre zvolenú receptúru prípravy kávy, ktorú je navyše naozaj ľahké kedykoľvek zopakovať.

Ďalšou prelomovou novinkou je aj tzv. Smart Technology – mlynček vám dokáže optimálne poradiť s nastavením hrubosti tak, aby bol výsledok naozaj dokonalý.

Displej je oproti pôvodnej verzii nielen väčší (2.8"), ale môže sa tiež pochváliť vysokým rozlíšením a farebnosťou. V súlade s modernými trendmi je samozrejme dotykový. Je možné na ňom pohodlne nastaviť automatické dávkovanie pre dve rôzne porcie kávy.V prípade potreby môže barista ľubovoľne aktivovať aj dávkovanie pre tretiu porciu alebo mletie pre extra veľkú dávku (Extra dose mode) Kávu je možné ale aj mlieť po jednotlivých dávkach a mlynček používať ako Single Dose.

A čerešničkou na torte je, že si prostredníctvom displeja môžete ukladať recepty k rôznym druhom káv bez toho, aby ste si ich museli niekam zložito zapisovať – mlynček Eureka Mignon Specialita Smart si ich zapamätá za vás.

Premenou prešla aj hands-free vidlica na opretie páky, ktorá je teraz robustnejšia a ponúka lepšiu stabilitu a extra pohodlie pri mletí.

Mlynček je osadený 55mm mlecími kameňmi, ktoré zaisťujú rýchle a konzistentné mletie ako pre espresso, tak aj pre alternatívne metódy prípravy kávy. V porovnaní s konkurenčnými modelmi sa môže pochváliť veľmi nízkou retenciou, kedy v mlecích cestách zostáva len minimum zvyškovej kávy.

Regulácia hrubosti je bezkroková a mikrometrická. A ako je u značky Eureka zvykom, hrubosť sa upravuje pomocou spodného mlecieho kameňa, vďaka čomu zostávajú nastavené hodnoty zachované aj po rozobraní a vyčistení mlynčeka, čo je veľká výhoda. Tento systém má Eureka patentovaný.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) eliminuje elektrostatický náboj, čím bráni vytváraniu nechcených hrudiek v namletej káve.

Eureka Mignon Specialita Smart patrí do radu Silent – mlynček má znížené vibrácie a jeho chod je veľmi tichý.

Súčasťou balenia je elegantná násypka na 300 g kávových zŕn a dávkovací lievik, ktorý pomôže nasmerovať mletú kávu padajúcu z výdajníka priamo do páky, takže nebude rozsypaná okolo mlynčeka.

Eureka Mignon Specialita Smart predstavuje novú generáciu mlynčekov, ktoré sú navrhnuté s jasným cieľom – maximálne uspokojiť aj tie najnáročnejšie požiadavky každého domáceho baristu. Ide o dokonalý stroj, ktorý je synonymom moderného mletia a precíznej prípravy kávy.

Značka
Eureka
Výška
348 mm
Šírka
120 mm
Hĺbka
191 mm
Hmotnosť
6,5 kg
Kapacita násypky
0,3 kg
Produkcia
1,8 - 2,5 g/s - hrubosť na espresso
2,5 - 3,5 g/s - hrubosť na filtrovanú kávu
Napätie
230 V
Celkový príkon
310 W
Otáčiek za minútu
1 350
Priemer mlecích kameňov
55 mm
Materiál mlecích kameňov
tvrdená oceľ

Hlavné parametre produktu

Elektrický mlynček

Elektrický mlynček na kávu patrí k najdôležitejšiemu vybaveniu každého baristu a možno by sa dalo povedať, že mlynček je vôbec to najdôležitejšie. Aby bolo možné pripraviť čo najlepšie espresso, musí byť káva ideálne pomletá - všetky jej čiastočky…

Viac
Automatický mlynček s digitálnym časovačom

Automatické mlynčeky s digitálnym časovačom sú veľmi komfortné. Obvykle majú okrem manuálneho režimu aj možnosť nastaviť dva časy - jednu dávku a dve dávky. Najprv si dávku kávy vyladíte pomocou váhy a potom už máte priradené dva časy - pre jedno a…

Viac
Ploché mlecie kamene

Ploché mlecie kamene sa skladajú z dvoch rovnakých ozubených prstencov, ktoré na seba na plocho dosadajú a sú obvykle horizontálne uložené. Prstence sú na vnútornej strane ozubené - uhol, tvar a počet zubov ovplyvňujú kvalitu mletia. Vzdialenosť…

Viac
Kovové mlecie kameny

Najrozšírenejšie mlecie kamene sú kovové (oceľové). Kovové mlecie kamene nájdete takmer na všetkých mlynčekoch na trhu. Nové kovové kamene sú v porovnaní s keramickými výrazne lacnejšie a do náročnejších prevádzok je možné voliť ich varianty s…

Viac
Asynchrónny motor

Veľmi odporúčame vyberať iba kvalitné mlynčeky s asynchrónnym motorom, kde sú kamene uložené priamo na hriadeli motora bez prevodov. Tieto motory sú veľmi jednoduché, robustné a majú veľmi dlhú životnosť. Jednoduchou nápovedou môže byť hmotnosť…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

ECM Mechanika MAX + Eureka Mignon Specialita Smart, CR chrome
3 088,81 €
3 163 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
Ascaso Dream ONE, leštený hliník + Eureka Mignon Specialita Smart, CR chrome
1 688,10 €
1 799 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
Gaggia Classic E24, grey + Eureka Mignon Specialita Smart, CR chrome
1 182,10 €
1 208 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo

Mohlo by sa vám hodiť

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.

Opravdu chcete pokračovat?