Rocket Espresso Mozzafiato FAST V

Prémiový espresso kávovar Rocket Espresso Mozzafiato sa predstavuje v najnovšej verzii FAST V. Ide o špičkový stroj s profi parametrami, ktoré potešia aj tých najnáročnejších domácich baristov.

Kávovar je vybavený hneď dvoma tlakomermi, ktoré ukazujú tlak čerpadla a tlak v bojleri. To zaručuje maximálnu kontrolu nad procesom extrakcie kávy.

Elegantnému dizajnu dominuje inovovaná samostatne vyhrievaná hlava E61 s vlastným vykurovacím telesom. Teleso je aktívne iba v čase, keď sa kávovar nahrieva. Toto veľmi efektívne riešenie pomohlo skrátiť celkový čas nahrievania kávovaru na príjemných 10–12 minút, čo je pre túto kategóriu domácich kávovarov veľmi nadštandardné. Kombinácia tradičnej, obľúbenej hlavy E61 s vylepšenou modernou technológiou sa v tomto prípade naozaj vydarila.

Kávovar Rocket Espresso Mozzafiato FAST V sa ďalej môže pochváliť aj veľmi vysokou teplotnou stabilitou, ktorú zaisťuje precízna PID regulácia. Veľký mosadzný bojler výmenníkového typu (HX) disponuje patentovanou povrchovou úpravou TEA. Vďaka tejto vrstve, ktorá má navyše skvelú tepelnú vodivosť, je odolnejší voči korózii. Plusom sú aj veľmi masívne mosadzné čelá bojlera, ktoré spoločne s kvalitnou izoláciou prispievajú k dokonale presnej teplotnej stabilite a energetickej úspornosti celého kávovaru.

U najnovšej verzie Mozzafiata nájdete tiež zdokonalený displej, ktorý je teraz OLED. To znamená, že sa môžete tešiť na perfektnú čitateľnosť, ktorú zaisťuje vysoký kontrast medzi čiernou a bielou farbou. Nový OLED displej, ktorý nahrádza staršie LCD a LED technológie, je pre baristov naozaj veľmi prehľadný a jednoducho sa ovláda. Umožňuje nastavovať teplotu v bojleri, EKO mód alebo zobraziť počet vydaných šálok kávy. Bonusom je aj druhý mini displej s digitálnymi stopkami na prednej strane kávovaru, na ktorom je možné pohodlne sledovať čas extrakcie.

Tento model je vybavený vibračným čerpadlom.

Kávovar Rocket Espresso Mozzafiato FAST V má všetko, na čo sme u tejto prémiovej talianskej značky zvyknutí. Ide o veľmi robustne spracovaný stroj s profesionálnou výbavou, ktorý dokonale vyzerá, a navyše sa aj jednoducho ovláda.

Porovnanie základných parametrov domácich kávovarov Rocket Espresso