Eureka

Eureka Mignon Specialita UP, CR ferrari red

529 €
430,08 € bez DPH
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 476,10 €

Eureka Mignon Specialita UP je nová generácia mlynčeka Mignon Specialita pre domácich baristov, ktorí hľadajú maximálnu kontrolu nad mletím a komfortné ovládanie. Melie plochými 55 mm kameňmi z tvrdenej ocele a kávu dávkuje podľa nastaveného času priamo do páky (portafiltra).

Ovláda sa pomocou farebného dotykového displeja s uhlopriečkou 2,8" a vysokým rozlíšením. Nastavíte na ňom čas mletia pre dve dávky s presnosťou na 0,1 s a k tomu buď krátke domletie Extra shot, alebo rovno tretiu dávku. Tlačidlom M prepnete do manuálneho režimu bez časovača: mlynček melie, kým ho sami nezastavíte. Mletie spustíte na displeji alebo pritlačením páky o spínač, pričom rozbehnuté mletie môžete kedykoľvek pozastaviť a znova spustiť. Displej ponúka aj počítadlo dávok a možnosť uzamknúť nastavenia heslom.

Hrubosť mletia sa nastavuje bezkrokovo (mikrometricky) veľkým otočným regulátorom King Size. Mlynček zvládne mletie na džezvu, espresso, moka kanvičku, filtrovanú kávu aj french press.

Nová kovová vidlica na páku je pevnejšia a páku pri mletí spoľahlivo podrží, takže máte voľné ruky. Jej výšku nastavíte bez náradia. Mletú kávu vedie do páky kovový výdajník. Zásobník na 300 g zŕn má kovový uzáver, ktorým uzavriete prísun zŕn do mlecej komory.

Mlynček patrí do radu Mignon Silent. Technológia Silent Technology tlmí vibrácie, a mlynček preto melie tichšie. Systém ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) eliminuje hrudkovanie a statický náboj mletej kávy. O pohon sa stará asynchrónny (AC) motor s 1 350 otáčkami za minútu, na ktorý sa vzťahuje 10-ročná záruka (podľa podmienok výrobcu)

Súčasťou balenia je dávkovací lievik Mignon, ktorý mletú kávu nasmeruje do sitka páky, aby sa nerozsypala okolo. Výrobca ho odporúča pre dávky nad 8 g (jednoduchá), nad 15 g (dvojitá) a 20 – 22 g (trojitá).

Čo je nové oproti Mignon Specialita

  • väčší farebný dotykový displej 2,8 palca s vysokým rozlíšením
  • regulátor hrubosti King Size
  • pevnejšia kovová vidlica na páku, nastaviteľná bez náradia
  • kovový výdajník a nový zásobník s kovovou klapkou
Značka
Eureka
Funkcionalita
s digitálnym časovačom
Kapacita násypky
300 g
Výška
348 mm
Šírka
133 mm
Hĺbka
185 mm
Hmotnosť
6,5 kg
Priemer mlecích kameňov
55 mm
Tvar mlecích kameňov
ploché
Materiál mlecích kameňov
tvrdená oceľ
Otáčiek za minútu
1 350
Produkcia
1,8 - 2,5 g/s - hrubosť na espresso
2,5 - 3,2 g/s - hrubosť na filtrovanú kávu
Farba
červená
Napätie
230 V
Príkon
310 W

Čistenie vývodu mletej kávy

Čistenie a výmena mlecích kameňov

Sklenená násypka na kávu pre mlynčeky Eureka Mignon

Hlavné parametre produktu

Elektrický mlynček

Elektrický mlynček na kávu patrí k najdôležitejšiemu vybaveniu každého baristu a možno by sa dalo povedať, že mlynček je vôbec to najdôležitejšie. Aby bolo možné pripraviť čo najlepšie espresso, musí byť káva ideálne pomletá - všetky jej čiastočky…

Automatický mlynček s digitálnym časovačom

Automatické mlynčeky s digitálnym časovačom sú veľmi komfortné. Obvykle majú okrem režimu bez časovača tiež možnosť nastaviť dva časy - jednu dávku a dve dávky. Najprv si dávku kávy vyladíte pomocou váhy a potom už máte priradené dva časy - pre…

Ploché mlecie kamene

Ploché mlecie kamene sa skladajú z dvoch rovnakých ozubených prstencov, ktoré na seba na plocho dosadajú a sú obvykle horizontálne uložené. Prstence sú na vnútornej strane ozubené - uhol, tvar a počet zubov ovplyvňujú kvalitu mletia. Vzdialenosť…

Kovové mlecie kameny

Najrozšírenejšie mlecie kamene sú kovové (oceľové). Kovové mlecie kamene nájdete takmer na všetkých mlynčekoch na trhu. Nové kovové kamene sú v porovnaní s keramickými výrazne lacnejšie a do náročnejších prevádzok je možné voliť ich varianty s…

Asynchrónny motor

Veľmi odporúčame vyberať iba kvalitné mlynčeky s asynchrónnym motorom, kde sú kamene uložené priamo na hriadeli motora bez prevodov. Tieto motory sú veľmi jednoduché, robustné a majú veľmi dlhú životnosť. Jednoduchou nápovedou môže byť hmotnosť…

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Mohlo by sa vám hodiť

Eureka odklepávač na kávu, Mignon, kov

odklepávač na kávu, robustné kovové telo, dlhá životnosť, mäkká gumová klepacia lišta, štvorcový dizajn, kompaktné rozmery, objem 2,5 l, vyberateľná vnútorná nádoba a klepacia lišta

57,34 €
skladom (2 ks)
Eureka distribútor kávy, 58,35mm, black

precízny zarovnávač/distribútor kávy od značky Eureka, 58,35mm, nastaviteľný dosah lopatiek, kvalitné spracovanie, čierny

69,64 €
skladom (2 ks)
Eureka Precisa digitálna váha, 2000 g / 0,1 g

kompaktná digitálna váha od renomovanej značky Eureka, LCD displej, USB dobíjanie, presnosť 0,1 g až do maximálnej hmotnosti 2000 g

73,37 €
skladom (7 ks)
BC tácka na odpadovú kávu, Eureka Mignon

praktická tácka na odpadovú kávu pod domáce espresso mlynčeky Eureka Mignon, protišmyková úprava

14,78 €
skladom (10 a viac ks)
Eureka opierka páky, Mignon, nastaviteľná, kov

opierka páky, celokovové telo, dlhá životnosť, podperný krúžok portafiltra pre stabilitu, výškovo nastaviteľné koliesko, kompatibilita so všetkými druhmi portafiltrov s profesionálnym priemerom 58 mm

77,47 €
skladom (2 ks)
Eureka automatický tamper Mignon

priemer disku 58 mm, nastaviteľná sila utláčania 10-30 kg, 2 režimy utláčania, automatické spustenie po vložení páky, jednoduchá výmena disku

282,41 €
skladom (4 ks)
Eureka odklepávač na kávu,  Mignon, zásuvka, biely

odklepávač pod mlynček Eureka Mignon, 100 % nerezová oceľ, tlmiaca odklepávacia lišta, kompaktné rozmery, jednoduchá údržba

118,46 €
skladom (3 ks)
Eureka tamper s nastaviteľnou rukoväťou, 58,35mm, plochý, black

originálne utláčadlo s nastaviteľnou rukoväťou, až 4 rôzne veľkosti, priemer základne 58,35 mm, kvalitné materiály, základňa z nerezovej ocele

52,88 €
skladom (2 ks)
Eureka  odklepávač na kávu Mignon, zásuvka, čierny

odklepávač pod mlynček Eureka Mignon, 100 % nerezová oceľ, tlmiaca odklepávacia lišta, kompaktné rozmery, jednoduchá údržba

118,46 €
skladom (2 ks)
REPA Grind Cleaner organic, 340 g

ekologický čistič mlynčekov vo forme granulátu, organické a bezlepkové zloženie, efektívne odstraňuje kávové oleje, usadeniny a nečistoty, zlepšuje chuť kávy a chráni mliecie kamene

20,04 €
skladom (10 a viac ks)
Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.