- stojíme za Ukrajinou!


Biepi

Biepi Sara PID, black/wood

2 213 €
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 1 991,70 €
1 844,17 € bez DPH

Ďalšie varianty tohto produktu

Poloprofesionálny kávovar Sara od talianskeho výrobcu Biepi uspokojí tie najnáročnejšie požiadavky. Skvele sa hodí na prípravu espressa v domácich podmienkach, ale poteší aj prevádzkovateľov menších kaviarní.

Pákový kávovar je vybavený dvoma čerpadlami, veľkým bojlerom s objemom 1,8 litra a profesionálnou hlavou E61. Technológia PID zaistí precíznu stabilizáciu teploty vody pri extrakcii kávy. Prístroj ďalej disponuje tlakomerom bojlera a displejom ukazujúcim teplotu vody počas extrakcie, ktorá sa navyše vďaka dobre prístupnému ovládaču ľahko reguluje.

Súčasťou kávovaru Sara sú aj trysky na horúcu vodu a paru na prípravu mliečnych špecialít a čajov. Zásobník na vodu s objemom 2,7 litra je vybavený kontrolkou so signalizáciou pri nedostatočnom množstve vody.

Espresso kávovar Biepi Sara v luxusnom čiernom prevedení s nerezovými bočnicami v dekore dreva je výsledkom spojenia tradičného dizajnu a talianskeho zmyslu pre dokonalosť a krásu.

Dekor je aplikovaný vysoko kvalitnou 3M™ DI-NOC fóliou, ktorá je veľmi odolná a má dlhú životnosť. Veľmi zaujímavá štruktúra a prevedenie zaisťujú úplne dokonalý dizajn. DI-NOC povrchy majú CE certifikáciu v súlade s nariadením 89/106/EEC o konštrukcii produktu a testované v súlade s normou EN 15102:2008 upravujúcou štandardy dekoratívnych povrchov.

Príslušenstvo:

  • páka s jednovýpusťou (+ filter 1-šálkový)
  • páka s dvojvýpusťou (+ filter 2-šálkový)
  • gumová záslepka (pre spätný oplach)
  • plastový tamper / utláčadlo
  • kefka na čistenie hlavy
  • zmäkčovač vody
Značka
Biepi
Rozmer hlavy kávovaru
58 mm
Výška
400 mm
Šírka
250 mm
Hĺbka
440 mm
Hmotnosť
20 kg
Farba
drevená - orech
čierna
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníka na vodu
2,7 l
Bojler
výmenník (HX)
Objem bojlera (pracovný)
1,8 l
Napätie
230 V
Celkový príkon
1 250 W
Čerpadlo
vibračné
Regulácia teploty
PID
Indikátor nízkej hladiny vody
áno

Ako na údržbu pákového kávovaru Biepi Sara PID, black/wood? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Biepi Sara PID, black/wood správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 25 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • -35,4 %
Puly Caff prášok, 370 g
9,68 €
8,12 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Ecocoffee kefka na čistenie hlavy kávovaru Excellente, 58mm

kefka Excellente na čistenie hlavy kávovaru, 58mm, plast, nylon, čierny

14,58 €
 
skladom (10 a viac ks)
Bilt zmäkčovač vody OSCAR 90
8,56 €
 
skladom (10 a viac ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
11,63 €
 
skladom (9 ks)

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výmenník

Kávovar so systémom bojlerov HX, teda výmenník, umožňuje veľmi komfortnú obsluhu pri príprave mliečnych nápojov (šľahanie mlieka). Je možné súčasne variť espresso a šľahať mlieko. Para je ihneď k dispozícii bez čakania.HX funguje tak, že máme k…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí  na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
PID regulácia teploty

Je to jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach, ponúkame veľmi stručný popis princípu pre načrtnutie problematiky. …

Viac
Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Jedná sa o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi
+421 277 270 700

Alebo mu napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

Biepi Sara PID, black/wood + Ascaso i-mini i1, biela
2 331,90 €
2 591 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -10 %
Biepi Sara PID, black/wood + Eureka Atom 60, white
Akcia končí za
2 671,70 €
3 013 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -11,3 %
Biepi Sara PID, black/wood + Eureka Helios 75, black
Akcia končí za
3 093,30 €
3 509 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -11,8 %
Biepi Sara PID, black/wood + Rocket Espresso SUPER FAUSTO, chrome
3 284,65 €
3 574 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -8,1 %
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.