E61 servisný kit

Kompletný kit pre servis opotrebovaných dielov mechanizmu hlavy E61.

Všeobecne platí, že kovové prvky v hlave E61 majú byť dobre premazané. Káva sama o sebe k tomu prispieva. Avšak hlava kávovaru by sa mala pravidelne čistiť spätným oplachom (tzv. Back flush), ktorý nielen vnútorné časti hlavy čistí, ale tiež odmasťuje. Potom dochádza k tomu, že tieto vnútorné kovové prvky vplyvom trenia spôsobujú nepríjemné zvukové prejavy (pískanie / vŕzganie) a páka extrakcie má tuhší / menej hladký chod.

K premazávaniu ústrojenstva pomáha aj samotná káva, v závislosti od obsahu tukov – vyšší stupeň praženia premazáva viac, nižší stupeň praženia zasa menej. Od používanej kávy a tiež od frekvencie spätných oplachov sa odvíja potreba premazania mechanizmov hlavy a následne prípadne aj výmena opotrebovaných dielov.

• Potravinárske mazivo na premazanie mechanizmu E61
• Sada náradia na servis hlavy E61