E61 servisný kit

Kompletný kit pre servis opotrebovaných dielov mechanizmu hlavy E61.

Všeobecne platí, že kovové prvky v hlave E61 majú byť dobre premazané. Káva sama o sebe k tomu prispieva. Avšak hlava kávovaru by sa mala pravidelne čistiť spätným oplachom (tzv. Back flush), ktorý nielen vnútorné časti hlavy čistí, ale tiež odmasťuje. Potom dochádza k tomu, že tieto vnútorné kovové prvky vplyvom trenia spôsobujú nepríjemné zvukové prejavy (pískanie / vŕzganie) a páka extrakcie má tuhší / menej hladký chod.

K premazávaniu ústrojenstva dopomáha aj samotná káva, v závislosti od obsahu tukov - vyšší stupeň praženia premazáva viac, nižší stupeň praženia zase menej. Od používanej kávy, ako aj spätných oplachov, sa odvíja potreba premazania mechanizmov hlavy a prípadne výmena opotrebovaných dielov.

• Potravinárské mazivo na premazanie mechanizmu E61
• Sada náradia pre servis hlavy E61