- stojíme za Ukrajinou!


ECM

ECM Technika V Profi PID

Akcia končí za
2 389 €
2 030,65 €
-15 %
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 2 030,65 €
1 692,21 € bez DPH

Veľmi krásny, elegantný a tichý kávovar, skutočne veľmi tichý kávovar. Podmanivá technológia a skutočná elegancia, to je Technika V Profi PID s rotačným čerpadlom.

Ide o model s profesionálnymi parametrami: výmenníkový systém (Heat Exchanger system), rýchlo-otvárateľné ventily horúca voda/para, profesionálne rotačné čerpadlo a patentovaná ECM hlava E61. K tepelnej stabilite prispieva veľkokapacitný antikorový bojler s PID reguláciou teploty.

ECM ťaží z dlhoročných skúseností a odborných znalostí, ktoré sú pri výrobe kávovarov a mlynčekov veľmi dôležité. Ich citlivosť tkvie v detaile, takže každý prístroj skutočne upúta vašu pozornosť. Zároveň sú použité komponenty tej najvyššej kvality, čo zaručuje dlhú životnosť prístroja.

Nový dizajn, nové funkcionality:

  • PID regulácia teploty
  • PID displej, ktorý zobrazuje čas extrakcie
  • väčšie tlakomery zobrazujúce tlak bojlera a čerpadla
  • novo navrhnuté kohúty, ktoré dokonale sedia k rukoväti portafiltera
  • nerezové utláčadlo a vysoko kvalitný ochranný kryt kávovaru

Kompletný katalóg produktov ECM

Kávovar s rotačným čerpadlom môžete voliteľne pripojiť priamo na vodovodný rad a prípadne aj na odpad.

Pevné pripojenie na vodu

balenie obsahuje

  • prípojka na tele kávovaru (zadná časť rámu)– vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°)
  • hadica tlaková (pancierová) 1,5m 1/8“F – 3/8“F

Pripojenie na vodovodný rad zaistíte priloženou tlakovou hadicou s rozmerom 3/8"F, alebo môžete priloženú hadicu predĺžiť/napojiť podľa potreby.

Dôrazne odporúčame zapojiť do cesty pred kávovar vhodnú filtráciu vody (zmäkčovanie).

Pripojenie na odpad

balenie obsahuje:

  • na tele kávovaru (pod odpadovou nádobou) je hadičník s priemerom 14 mm
  • gumová flexi hadica s pružinovou výstuhou, vnútorný priemer 14 mm, vonkajší 20 mm

Ideálne inštalujte pevnú odpadovú rúrku so sifónom do blízkosti k odpadovej nádobe kávovaru (podľa možností), a odpad kávovaru napojte silikónovou hadicou na odpadové potrubie. Ďalej je možné riešiť tak, že sa na odpadové potrubie použije viečko, a do viečka sa urobí otvor na priemer gumovej flexi hadice.

Telo a rám kávovaru
Všetko je vyrobené z nerezu.

Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.

Bojler
Kávovar má systém nerezového tepelného výmenníka (tzv. heat exchanger) s objemom 2,1 l.

Odpadová nádobka
Odnímateľná nerezová nádobka

Nerezové rameno na paru a na horúcu vodu
Rameno na paru je navrhnuté tak, aby nebolo horúce. Horúca je iba koncová tryska. Mlieko sa teda nepripeká, a tým je čistenie jednoduchšie. Para je účinnejšia, pretože nedochádza k stratám tepla do okolia ramena na paru. Koncová tryska s dvoma vývodmi je navrhnutá tak, aby sa mlieko čo najlepšie šľahalo.

Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu s objemom 2,8 l. Jednoduchý prístup k zásobníku cez odnímateľnú tácku na nahrievanie šálok. Možnosť prepnutia na priame napojenie na vodu.

Tlakomery
Jeden samostatný tlakomer pre tlak čerpadla a druhý samostatný tlakomer pre tlak v pracovnom bojleri.

Čerpadlo
Veľmi tiché rotačné čerpadlo.

Príslušenstvo

  • ergonomická pochrómovaná mosadzná páka s jednovýpusťou
  • ergonomická pochrómovaná mosadzná páka s dvojvýpusťou
  • slepá miska
  • filter 1-šálkový
  • filter 2-šálkový
  • kefka na čistenie hlavy
  • návod na použitie
  • 1/8" - 3/8" hadica na pripojenie na vodovodný rad
Značka
ECM
Výrobca
ECM
Bojler
výmenník (HX)
Čerpadlo
rotačné
Zdroj vody
zásobník
pripojenie na vodu
Objem zásobníka na vodu
3 l
Výška
390 mm
Šírka
325 mm
Hĺbka
475 mm
Hmotnosť
28 kg
Farba
strieborná
Materiál
nerezová oceľ
Napätie
230 V
Celkový príkon
1 400 W
EAN
4 260 013 822 297

Ako na údržbu pákového kávovaru ECM Technika V Profi PID? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar ECM Technika V Profi PID správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 30 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • -35,4 %
Puly Caff prášok, 370 g
9,68 €
8,12 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
ECM zmäkčovač vody, vrecko
13,61 €
 
skladom (3 ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
11,28 €
 
skladom (7 ks)

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výmenník

Kávovar so systémom bojlerov HX, teda výmenník, umožňuje veľmi komfortnú obsluhu pri príprave mliečnych nápojov (šľahanie mlieka). Je možné súčasne variť espresso a šľahať mlieko. Para je ihneď k dispozícii bez čakania.HX funguje tak, že máme k…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Rýchloventily horúca voda/para

Rýchloventily horúca voda/para sú rýchlejšou a pre niekoho tiež pohodlnejšou alternatívou k rotačným ventilom. Rýchloventily je možné pridržaním iba čiastočne otvoriť, alebo rýchlym pohybom presunúť do krajnej polohy a otvoriť na maximum. Ide o…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
PID regulácia teploty

Je to jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach, ponúkame veľmi stručný popis princípu pre načrtnutie problematiky. …

Viac
Rotačné čerpadlo

Rotačné čerpadlo sa používa v profesionálnych kávovaroch a vo vyššej triede domácich kávovarov. Poháňa ho robustný elektromotor, a ako už názov napovedá, funguje na princípe rotácie. Priamo na čerpadle je možné pomocou skrutky (bypass) nastaviť…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Priame napojenie na vodu

Priame napojenie na vodu znamená, že kávovar môžete pripojiť na vodovodný rad. V prípade priameho napojenia kávovaru na vodu, odporúčame medzi zdroj vody a kávovar napojiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Kávovary s možnosťou napojenia na rad…

Viac
Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi
+421 277 270 700

Alebo mu napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

ECM Technika V Profi PID + Ascaso i-mini i1, čierna
Akcia končí za
2 370,85 €
2 767 €
 
skladom (2 ks)
  • zadarmo
  • -14,3 %
ECM Technika V Profi PID + Eureka Mignon Specialita, CR orange
Akcia končí za
2 484,55 €
2 923 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -15 %
ECM Technika V Profi PID + Eureka Atom 60, ferrari red
Akcia končí za
2 710,65 €
3 189 €
 
skladom (2 ks)
  • zadarmo
  • -15 %
ECM Technika V Profi PID + Eureka Mignon Specialita, BL black
Akcia končí za
2 446,30 €
2 878 €
 
skladom (4 ks)
  • zadarmo
  • -15 %
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.