- stojíme za Ukrajinou!


ECM

ECM Puristika PID, anthracite

Akcia končí za
1 307 €
1 176,30 €
-10 %
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 1 176,30 €
980,25 € bez DPH

Vytvorte si atmosféru pravého talianskeho baru aj v tej najmenšej kuchyni. ECM Puristika je perfektný jednobojlerový kávovar, ktorý uspokojí aj tie najnáročnejšie požiadavky. Predstavuje spojenie nemeckej precíznosti a talianskeho zmyslu pre dokonalý dizajn.

Tento espresso kávovar vyniká nízkou hlučnosťou a menšími rozmermi. Je vybavený nadštandardne veľkým nerezovým bojlerom s objemom 0,75 litra s PID technológiou, ktorá spoločne s patentovanou hlavou E61 zaisťuje veľmi presnú tepelnú stabilitu vody. Vďaka displeju v ľavom dolnom rohu máte navyše teplotu a čas extrakcie neustále pod kontrolou. Ľahko prístupné nastavenie pretlakového ventilu umožňuje jednoduché regulovanie tlaku extrakcie, čo je veľmi užitočná funkcionalita.

Kávovar je určený na prípravu espressa. Keďže nedisponuje tryskami na horúcu vodu a paru, nie je vhodný na prípravu mliečnych špecialít a čajov.

Domáci kávovar ECM Puristika je prepracovaný do najmenších detailov. Vďaka elegantnému nerezovému prevedeniu a externému zásobníku na vodu s objemom 2 litre, ktorý tvorí výrazný, nevšedný dizajnový prvok, bude vo vašej domácnosti neprehliadnuteľný.

Ku kávovaru je možné zakúpiť aj mlynček ECM C-Manuale, anthracite z rovnakej edície.

Hlava kávovaru
Profesionálna hlava kávovaru (hlava E61).

Kontrola teploty bojlera
Elektronické nastavovanie pomocou PID regulácie.

Displej
PID displej zobrazuje čas extrakcie.

Bojler
Vysoko kvalitný antikorový bojler s objemom 0,75 l.

Tlakomer
Tlakomer pre kontrolu tlaku počas extrakcie.

Príslušenstvo

  • páka s dvojvýpusťou
  • slepá miska
  • filter 1-šálkový
  • filter 2-šálkový
  • kovový tamper
  • kefka na čistenie hlavy
  • návod na použitie
Značka
ECM
Výrobca
ECM
Bojler
1 bojler
Čerpadlo
vibračné
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníka na vodu
2 l
Výška
315 mm
Šírka
195 mm
Hĺbka
348 mm
Hmotnosť
13,40 kg
Farba
antracitová
strieborná
Materiál
nerezová oceľ
Napätie
230 V
Celkový príkon
1 200 W
EAN
4 260 013 820 422

Ako na údržbu pákového kávovaru ECM Puristika PID, anthracite? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar ECM Puristika PID, anthracite správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?
Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 30 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • -35,4 %
Puly Caff prášok, 370 g
9,68 €
8,12 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
ECM zmäkčovač vody, vrecko
13,61 €
 
skladom (3 ks)
UNI zmäkčovač vody
5,02 €
4,58 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
11,28 €
 
skladom (7 ks)

Predstavenie kávovaru ECM Puristika PID, anthracite @ HOST Milano 2021

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok

Kávovar, ktorý má jeden okruh (tradičný bojler alebo termoblok), primárne nahrieva na teplotu na prípravu kávy. Na použitie pary je nutné prepnúť na paru, teda aktivovať zvýšenie teploty systému. Počkať kým sa systém nahreje a vznikne dostatočné…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí  na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
PID regulácia teploty

Je to jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach, ponúkame veľmi stručný popis princípu pre načrtnutie problematiky. …

Viac
Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Jedná sa o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi
+421 277 270 700

Alebo mu napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

ECM Puristika PID, anthracite + Eureka Mignon Manuale, BL black
Akcia končí za
1 417,70 €
1 591 €
 
skladom (3 ks)
  • zadarmo
  • -10,9 %
ECM Puristika PID, anthracite + Ascaso i-steel, biela
1 576,80 €
1 752 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -10 %
ECM Puristika PID, anthracite + Eureka Mignon Zero, BL black
1 579,50 €
1 755 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -10 %
ECM Puristika PID, anthracite + Eureka Helios 65, white
Akcia končí za
1 994,85 €
2 270 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -12,1 %
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.