Rocket Espresso R 9 2G

Rocket Espresso R 9 je profesionálny espresso kávovar, ktorý uspokojí aj tie najnáročnejšie požiadavky prevádzky. Taliansky dizajn sa snúbi s najmodernejšou technológiou. U tohto modelu sa inžinieri v Rocket Espresso rozhodli pre plne saturované hlavy, aby ešte viac zlepšili tepelnú stabilitu v tomto viacbojlerovom kávovare, ktorý má pre každú hlavu vlastný 1,9 l nerezový bojler s PID reguláciou. Technológia prevodníka bola použitá v pracovnom bojleri, kde dramaticky prispela k rýchlejšej obnove tlaku pary. Model R 9 je veľmi dobre designovo spracovaný. Kávovary Rocket Espresso všeobecne svojim podareným a autentickým dizajnom vyčnievajú nad ostatnými.

• plne saturované hlavy (každá hlava je vyhrievaná)
• oddelené bojlery na espresso - každá hlava má vlastný nerezový bojler s objemom 1,9 l
• PID regulácia teploty s presnosťou 0,1 °C (možnosť nastaviť teplotu na každej hlave)
• digitálny časovač pre každú hlavu
• vysokokapacitný pracovný bojler s optimalizáciou horúcej vody a technológiou prevodníka, ktorý výrazne prispieva k obnoveniu tlaku pary
• pákové ventily na výdaj pary
• automatický cyklus pre spätný oplach (automatické čistenie)

Pre viac informácií nás, prosím, neváhajte kontaktovať.

Všeobecné odporúčania na inštaláciu profesionálneho kávovaru

Schéma na stiahnutie.

Prívod vody

Tvrdosť vody do 0,7 mmol/l, inak nutné zmäkčovať/upravovať vodu. Odporúčaná technológia tu: Blue Filters zmäkčovač vody Newline

Tlak na vstupe 2 - 6 barov (inak je nutné použitie redukcie). Kohút - rohový ventil 3/8". Úpravňa spravidla zníži tlak o 1 bar.

Za prívod vody zapojiť zmäkčovač (úpravňu vody), a na výstup je vhodné zaradiť T-kus (rozdvojenie upravovanej vody). Jeden vývod zapojiť priamo do kávovaru, druhý do odpadu, alebo prídavnej batérie (preplachovanie filtra).

Odpad

Najlepšie samostatný DN30, čo najbližšie ku kávovaru, a zaistiť vhodný spád. Z kávovaru je použitá odpadová hadica cca 25 - 30 mm (vonkajší priemer s kovovou výstužou).

Napájanie

Kávovar je dodaný s cca 1,5 m prívodným káblom 5x 2,5 mm2. Je na užívateľovi, akým spôsobom zvolí pripojenie. Pri tomto type odporúčame nasledujúce:

Samostatne istený okruh 16A/400V (prívod 5x 2,5 mm2, sieť TN-S), ochrana 3F prúdovým chráničom (AC, A) Idn = 30mA. Prúdový chránič je nutný! Nepoužívať sieť TN-C.

Pokiaľ bude kávovar pevne pripojený (inštalačná krabica), odporúčame blízko umiestniť vypínač (pre pohodlné servisné účely).