Všetko pre baristu strana 1 z 47

V našej ponuke nájdete tampery od známych svetových značiek. Môžeme sa ale pochváliť aj vlastným radom dizajnových utláčadiel. Naše tampery nielenže presne zodpovedajú vyššie uvedeným požiadavkám na kvalitu a tvar, ale navyše aj luxusne vyzerajú. Presvedčte sa sami – prémiové kúsky z našej dielne nájdete v kategórii BUNA CAFÉ utláčadla.

Baristické príslušenstvo, ktoré urobí rozdiel

Ak to myslíte s prípravou dokonalého espressa vážne, potom by vo vašej výbave nemali chýbať aj ďalšie baristické pomôcky. Určite sa nezaobídete bez spoľahlivej baristickej váhy, pretože dávkovanie od oka do receptu na talianske espresso rozhodne nepatrí. Milovníkov nadýchaného cappuccina budú zaujímať kanvičky na šľahanie mlieka – ak túžite po krásnom latte art, odporúčame vybrať kanvičku s dobre tvarovaným zobáčikom a uškom, ktoré sa pohodlne drží. Ako na šľahanie mlieka a kreslenie obrázkov vám poradíme v článkoch: Ako pripraviť dokonalé cappuccino a Ako jednoducho vytvoriť latte art.

Pre milovníkov espressa aj alternatívnych metód, ktorí si radi pochutnávajú na čerstvej a voňavej káve, máme v sortimente aj kvalitné dózy na kávu. Vyberáme tie s jednocestným ventilom, v ktorých káva dlho vydrží v top kondícii, plná arómy a dokonalých chutí. Ventil je na skladovanie čerstvo upraženej kávy nepostrádateľný – čerstvo pražené zrná totiž produkujú plyny (oxid uhličitý), ktoré ventil uvoľní z dózy preč, ale dovnútra nič nepustí. Bez ventilu by hrozilo, že sa napríklad vrecko roztrhne.

Všetky šikovné pomôcky, ktoré môžu urobiť veľký rozdiel vo výsledku, nájdete v kategórii Baristické pomôcky.

Čistenie, údržba a úprava vody

Nechutí vaša káva dobre, ale pritom robíte počas jej prípravy všetko správne? Možno ste podcenili úpravu vody alebo údržbu príslušenstva.

Voda je jednou z dvoch látok, ktoré tvoria espresso. Rovnako ako poctivo vyberáte kvalitnú kávu, tak by ste mali venovať pozornosť aj dobrej a chutnej vode. Tá by mala byť prefiltrovaná a zbavená pachutí, ktoré môžu negatívne ovplyvniť arómu kávy vo vašej šálke. Úpravou vody získate nielen lahodnú kávu, ale tiež predĺžite životnosť svojich prístrojov.

Každý kávovar potrebuje pravidelnú starostlivosť, ktorá prispieva k jeho bezproblémovému fungovaniu. Všetko, čo k tomu budete potrebovať, nájdete v kategórii Čistenie, údržba, úprava vody.

Alternatívna príprava kávy

Filtrovaná káva sa vracia na výslnie. Hľadáte kvalitný dripper, chemex alebo aeropress? U nás ste na správnom mieste! Máme na sklade veľké množstvo baristického príslušenstva pre alternatívnu prípravu kávy. Nájdete u nás tie najznámejšie svetové značky, vybrať si môžete z rôznych modelov, veľkostí aj farieb.

Cestovné kávovary

Bez čerstvo pripravenej kávy neurobíte ani krok? Predstavujeme vám dokonalé cestovné kávovary WACACO. Ručný kávovar WACACO z vás urobí profesionálneho baristu kdekoľvek a kedykoľvek. Počas chvíľky s ním vykúzlite dokonalé espresso, aj keď budete napríklad práve uprostred lesa. Inovatívny patentovaný čerpací systém zaručuje vysoký tlak extrakcie, vďaka ktorému pripravíte bezchybné espresso so silnou chuťou a bohatou cremou.

Servírovanie kávy

Káva je aj o zážitku, ktorý dokáže podčiarknuť správne servírovanie! Máte doma správnu šálku na espresso aj cappuccino? Nie? Potom na vás ten pravý určite čaká v kategórii Porcelán a riad. Vyberte si zo širokej ponuky farieb a veľkostí. Nie ste si istí, ako má ideálna šálka vyzerať? S jej výberom vám poradíme v článku: Ako vybrať správnu šálku na kávu.

Darčeky pre milovníkov kávy

Káva ako darček poteší skoro každého. Vyberte si ideálny darček pre vášho kávomilca, s ktorým určite nestúpite vedľa. Odporúčame napríklad BUNA CAFÉ darčekový poukaz na tovar.

Potrebujete poradiť s výberom akéhokoľvek príslušenstva? Neváhajte sa na nás obrátiť! Napíšte nám email alebo nás kontaktujte telefonicky. Tešíme sa na vaše otázky.