ECM

ECM Mechanika V Slim

1 877 €
1 689,30 €
-10 %
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 1 554,93 €
1 407,75 € bez DPH
Nie je v predaji

Ide o naozaj veľmi kompaktný kávovar v segmente výmenníkových / dvojokruhových kávovarov (tzv. HX - Heat Exchanger) s vibračným čerpadlom. Napriek jeho praktickým rozmerom disponuje veľkým nerezovým bojlerom s objemom 2,2 l.

Samozrejmosťou je patentovaná ECM hlava E61 a ľahký prístup k nastavovaniu pretlakového ventilu - táto možnosť užívateľsky jednoduchej regulácie tlaku extrakcie, je tiež veľmi nadštandardná a užitočná funkcionalita. Jednoznačne jeden z najkompaktnejších HX kávovarov na trhu.

ECM ťaží z dlhoročných skúseností a odborných znalostí, ktoré sú pri výrobe kávovarov a mlynčekov veľmi dôležité. Ich citlivosť tkvie v detaile, takže každý prístroj skutočne upúta vašu pozornosť. Zároveň sú použité komponenty v tej najvyššej kvalite, čo zaručuje dlhú životnosť prístroja.

Kompletný katalóg produktov ECM

Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.

Bojler
Nerezový bojler s objemom 2,2 l.

Odpadová nádobka
Odnímateľná nerezová nádobka s objemom 0,85 l

Tryska na paru / horúcu vodu
Profesionálna nerezová tryska s dvoma vývodmi.

Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu s objemom 2,8 l. Jednoduchý prístup k zásobníku cez odnímateľnú tácku na nahrievanie šálok.

Tlakomer
Tlakomer pre kontrolu tlaku počas extrakcie.

NSF certifikácia
Nie.

Príslušenstvo

  • pochrómovaná mosadzná páka s jednovýpusťou
  • pochrómovaná mosadzná páka s dvojvýpusťou
  • slepá miska
  • filter 1-šálkový
  • filter 2-šálkový
  • plastový tamper
  • kefka na čistenie hlavy
  • návod na použitie

Tamper
Pre originálne filtre je nutné použiť tamper s priemerom základne 58 mm.

Značka
ECM
Výrobca
ECM
Bojler
výmenník (HX)
Čerpadlo
vibračné
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníka na vodu
2,8 l
Výška
395 mm
Šírka
250 mm
Hĺbka
445 mm
Hmotnosť
20,20 kg
Farba
strieborná
Materiál
nerezová oceľ
Napätie
230 V
Celkový príkon
1 400 W
EAN
4260013821238

Ako na údržbu pákového kávovaru ECM Mechanika V Slim? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar ECM Mechanika V Slim správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 25 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
  • -35,4 %
Puly Caff prášok, 370 g
9,68 €
8,12 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
ECM zmäkčovač vody, vrecko
19,06 €
 
dočasne vypredané
Puly Bar Igienic, 1 l
11,63 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výmenník

Kávovar so systémom bojlerov HX, teda výmenník, umožňuje veľmi komfortnú obsluhu pri príprave mliečnych nápojov (šľahanie mlieka). Je možné súčasne variť espresso a šľahať mlieko. Para je ihneď k dispozícii bez čakania.HX funguje tak, že máme k…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí  na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
Presostat

Regulácia teploty na základe vzájomného vzťahu teploty a tlaku. Využíva sa princíp, že s vyššou teplotou rastie tlak a naopak. Presostat má citlivú membránu, ktorá dáva riadiacej jednotke spätnú väzbu o tlaku, a podľa toho vykurovacie teleso spína a…

Viac
Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Mohlo by sa vám hodiť

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.