- stojíme za Ukrajinou!


Rancilio

Rancilio Silvia PRO

Akcia končí za
1 555 €
1 321,75 €
-15 %
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 1 321,75 €
1 101,46 € bez DPH

Rancilio predstavuje dvojbojlerový kávovar s veľmi kompaktnými rozmermi a perfektnou tepelnou stabilitou v každej šálke. Ide o Rancilio Silvia Pro. Rancilio Silvia Pro je kávovar, ktorý prináša kombináciu profesionálneho výkonu a robustnej jednoduchosti, ktorú preslávil legendárny kávovar Rancilio Silvia.

Silvia Pro je vybavená dvoma nezávislými bojlermi, PID reguláciou teplôt oboch bojlerov, digitálnym displejom a ďalšími funkcionalitami, ako napríklad automatický program na spätný oplach.

Tento kávovar bol navrhnutý ako profesionálne riešenie do domácností a malých prevádzok, kde je kladený dôraz na kompaktné rozmery.

Dva nezávislé bojlery s PID reguláciou na precíznu teplotnú stabilitu.

Espresso bojler s objemom 0,3 l.

Pracovný bojler s objemom 1 l.

Elektronická kontrola teploty vody v oboch bojleroch je nastaviteľná pomocou displeja. Dva PID regulátory sú umiestnené na espresso bojleri (0,3l), aj parnom/pracovnom bojleri (1l) a zaisťujú konštantnú a stabilnú teplotu v každej šálke kávy.

Silná para

Šľahanie mlieka a príprava mliečnych špecialít nie je žiadny problém vďaka silnej pare, ktorá je kedykoľvek k dispozícii v pracovnom bojleri.

Digitálny displej

Na digitálnom displeji môžete pohodlne nastaviť obe teploty, sledovať čas extrakcie a upozornenia na nízku hladinu vody, nastaviť prebudenie a ďalšie.

Výbava

Veľmi kvalitné profesionálne prevedenie z odolných materiálov, dva nezávislé izolované bojlery, PID regulácia, dve vibračné čerpadlá, nerezová tryska, ergonomická profesionálna páka.

Príslušenstvo

  • páka (portafilter) s dvojvýpusťou
  • filter (sitko) 1 porcia
  • filter (sitko) 2 porcie
  • gumová záslepka (pre spätný oplach)
  • plastová odmerka 7 g
  • utláčadlo/tamper (kovová základňa + drevená rukoväť)
Značka
Rancilio
Šírka
250 mm
Výška
390 mm
Hĺbka
420 mm
Hmotnosť
20 kg
Bojler
2 bojlery
Objem bojlera (espresso)
0,3 l
Objem bojlera (pracovný)
1 l
Celkový príkon
1 300 W
Napätie
230 V
Regulácia teploty
PID
Farba
strieborná
Čerpadlo
vibračné
Materiál
nerezová oceľ
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníka na vodu
2 l
Rozmer hlavy kávovaru
58 mm
Trojcestný ventil
áno
EAN
725 765 689 344

Ako na údržbu pákového kávovaru Rancilio Silvia PRO? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Rancilio Silvia PRO správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 30 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • -35,4 %
Concept-Art kefka na čistenie hlavy kávovaru
5,02 €
4,61 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
UNI zmäkčovač vody
5,02 €
4,58 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
11,28 €
 
skladom (7 ks)
Buna café štartovací balíček pre Rancilio Silvia
124,64 €
138,49 €
 
skladom (3 ks)
  • zadarmo
  • -10 %

Hlavné parametre produktu

Kruhová hlava (Ring group)

Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa  na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy nezávislé - dvojbojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler

Kávovar, ktorý disponuje dvoma nezávislými okruhmi (dvojbojlerový), ponúka nielen maximálny komfort použitia, ale aj dokonalú kontrolu nad systémom a perfektnú tepelnú stabilitu. V kávovare sú dva oddelené okruhy/bojlery a každý má svoje vykurovacie…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí  na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
PID regulácia teploty

Je to jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach, ponúkame veľmi stručný popis princípu pre načrtnutie problematiky. …

Viac
Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Jedná sa o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi
+421 277 270 700

Alebo mu napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

Rancilio Silvia PRO + Eureka Mignon Classico, CR black
Akcia končí za
1 626,90 €
1 914 €
 
skladom (2 ks)
  • zadarmo
  • -15 %
Rancilio Silvia PRO + Eureka Mignon Specialita, CR orange
Akcia končí za
1 775,65 €
2 089 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -15 %
Rancilio Silvia PRO + Eureka Mignon Zero, CR black
Akcia končí za
1 739,35 €
2 019 €
 
posledný kus skladom
  • zadarmo
  • -13,9 %
Rancilio Silvia PRO + Eureka Mignon Specialita, CR yellow
Akcia končí za
1 775,65 €
2 089 €
 
skladom (2 ks)
  • zadarmo
  • -15 %
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.