Rancilio Silvia PRO
-
je nám ľúto, predaj bol ukončený
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastný záručný a mimozáručný servis.
-
Tento produkt je možné zakúpiť vo zvýhodnenom sete.
Rancilio predstavuje dvojbojlerový kávovar s veľmi kompaktnými rozmermi a perfektnou tepelnou stabilitou v každej šálke. Ide o Rancilio Silvia Pro. Rancilio Silvia Pro je kávovar, ktorý prináša kombináciu profesionálneho výkonu a robustnej jednoduchosti, ktorú preslávil legendárny kávovar Rancilio Silvia.
Silvia Pro je vybavená dvoma nezávislými bojlermi, PID reguláciou teplôt oboch bojlerov, digitálnym displejom a ďalšími funkcionalitami, ako napríklad automatický program na spätný oplach.
Tento kávovar bol navrhnutý ako profesionálne riešenie do domácností a malých prevádzok, kde je kladený dôraz na kompaktné rozmery.
Dva nezávislé bojlery s PID reguláciou na precíznu teplotnú stabilitu.
Espresso bojler s objemom 0,3 l.
Pracovný bojler s objemom 1 l.
Elektronická kontrola teploty vody v oboch bojleroch je nastaviteľná pomocou displeja. Dva PID regulátory sú umiestnené na espresso bojleri (0,3l), aj parnom/pracovnom bojleri (1l) a zaisťujú konštantnú a stabilnú teplotu v každej šálke kávy.
Silná para
Šľahanie mlieka a príprava mliečnych špecialít nie je žiadny problém vďaka silnej pare, ktorá je kedykoľvek k dispozícii v pracovnom bojleri.
Digitálny displej
Na digitálnom displeji môžete pohodlne nastaviť obe teploty, sledovať čas extrakcie a upozornenia na nízku hladinu vody, nastaviť prebudenie a ďalšie.
Výbava
Veľmi kvalitné profesionálne prevedenie z odolných materiálov, dva nezávislé izolované bojlery, PID regulácia, dve vibračné čerpadlá, nerezová tryska, ergonomická profesionálna páka.
Príslušenstvo
- páka (portafilter) s dvojvýpusťou
- filter (sitko) 1 porcia
- filter (sitko) 2 porcie
- gumová záslepka (pre spätný oplach)
- plastová odmerka 7 g
- utláčadlo/tamper (kovová základňa + drevená rukoväť)
Ako na údržbu pákového kávovaru Rancilio Silvia PRO? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.
Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Rancilio Silvia PRO správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.
Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?
Odporúčané príslušenstvo
-
-9,8 %
Hlavné parametre produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena…
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)
Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…
2 okruhy nezávislé - dvojbojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, ktorý disponuje dvoma nezávislými okruhmi (dvojbojlerový), ponúka nielen maximálny komfort použitia, ale aj dokonalú kontrolu nad systémom a perfektnú tepelnú stabilitu. V kávovare sú dva oddelené okruhy/bojlery a každý má svoje vykurovacie…
Bojler
Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…
Pretlakový ventil
Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak…
Trojcestný ventil
Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
PID regulácia teploty s displejom
Na displeji je možné meniť nastavenú cieľovú teplotu. PID regulácia je jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach,…
Vibračné čerpadlo
Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…
Zásobník na vodu
Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch. Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…
Čas extrakcie, shot timer
Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…
Máte otázku ohľadom tohto produktu?
Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700
Mohlo by sa vám hodiť
-
-9,8 %
Staňte sa majstrom kávy
Čriepky zo života bunacafe
