Buna Espresso caterina 70%, 250g

Vlastná pražiareň

Vždy čerstvo upražená

Najbližšie praženie: 29. 07. 2024 o 14:00

Predpokladaná expedícia: 30. 07. 2024

Kávu pre vás štandardne pražíme každý pondelok a expedujeme nasledujúci utorok.

BUNA CAFÉ

Buna Espresso caterina 70%, 250g

Akcia končí za
d h m s
8,99 €
7,64 €
-15 %
6,37 € bez DPH

Buna Espresso Caterina je jedna z najobľúbenejších zmesí na espresso. Ak hľadáte ten pravý taliansky zážitok v podobe dokonalého espressa, ste na správnom mieste. Táto káva je veľmi obľúbená a populárna u väčšiny zákazníkov, ktorí preferujú chuť kávy bez kyslosti, ale zároveň nechcú len horkú kávu – táto zmes ponúka skvelý chuťový zážitok horkej čokolády so sladkastými tónmi. Túto zmes odporúčame aj pre jej skvelé vlastnosti pri varení espressa. To musíte zažiť na vlastné chuťové poháriky!

  • ARABICA 70 %: vynikajúca arabika z Brazílie, suché spracovanie, RL45
  • ROBUSTA 30 %: skvelá robusta z Indie, mokré spracovanie, RL45

Základom tejto zmesi je vynikajúca brazílska káva, ktorá zaistí príjemnú plnú čokoládovú chuť s tónmi pražených orieškov. Veľmi kvalitná premytá robusta dodá káve tú pravú intenzitu a pevnú cremu. Táto skvelá kombinácia pohladí zmysly jemne sladkastou chuťou. Dokonalý zážitok.

Káva je pražená zvlášť a namiešaná až po upražení. Zvolili sme stupeň praženia 45, kedy je potlačená vyššia acidita a zároveň ešte príliš nevystupuje výrazná horkosť. Zmes je tak ideálne vyladená na pravé talianske espresso s vyváženými horko-sladkými tónmi.

Odporúčaná príprava espressa (single espresso):

  • Vstup: 8 g mletej kávy
  • Výstup: 30 ml (25 g)
  • Čas: 25 sekúnd
  • Teplota: 90 °C
  • Tlak: 9 barov
  • Chuťový profil: horká čokoláda, oriešky, sladké tóny

Stupnica praženia Buna café

Značka
BUNA CAFÉ
Druh kávy
zmes

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.