Eureka Mignon Specialita, CR anthracite

Elektrický mlynček Eureka Mignon Specialita patrí medzi naše najobľúbenejšie modely – je tichý, výkonný a vďaka dotykovému displeju a automatickému dávkovaniu veľmi komfortný na ovládanie. Odporúčame ho všetkým milovníkom poctivo pripraveného espressa.

Ide o mlynček z radu Mignon Silent. Oproti ostatným bežne dostupným mlynčekom je mletie kávy veľmi tiché. Kávu zachytáva barista priamo do páky (portafiltera), mlynček preto patrí do kategórie tzv. fresh mlynčekov.

Samozrejmosťou je najmodernejšie technologické vybavenie. Hrubosť mletia sa nastavuje plynulo/bezkrokovo pomocou spodného mlecieho kameňa. Vďaka tomu zostáva nastavený stupeň hrubosti zachovaný aj po údržbe a čistení. Toto praktické a inovatívne riešenie má spoločnosť Eureka patentované. Nároční baristi určite ocenia aj systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity), ktorý minimalizuje pôsobenie elektrostatiky na pomletú kávu a bráni tak jej nežiaducemu hrudkovateniu.

To, čo sa tiež naozaj podarilo, je elegantný dotykový displej. Na displeji je možné nastaviť automatické dávkovanie (časovanie) pre dve rôzne veľké porcie kávy. Tým sa model Mignon Specialita líši od modelu Silenzio, ktorý displejom nedisponuje a umožňuje iba mechanické nastavenie jedného intervalu.

Mlynček Eureka Mignon Specialita sa dá prepnúť aj do manuálneho režimu.

Plusy:

• Bezkrokový (mikrometrický) systém regulácie hrubosti mletia (patent EUREKA).
• Silent Technology = Exkluzívne riešenie proti vibráciám zaisťuje veľmi tichý chod mlynčeka (rozdiel až 20 dB oproti bežným mlynčekom).
• ACE systém = Anti-Clumps and Electrostaticity. Tento systém bráni prejavom zhlukov a pôsobeniu elektrostatiky.
• "High Speed" Maintenance = veľmi jednoduché a rýchle čistenie, uloženie kameňov je navrhnuté tak, aby čo najviac uľahčilo údržbu a čistenie.
• Nastaviteľná opierka pre filterholder (páku).
• Časovač/dávkovač pomocou dotykového displeja (1porcia, 2porcie, manuálne mletie).