Gaggia

Gaggia New Classic EVO BC

486 €
1+1
Nakúpte výhodne v sete za 461,70 €
405 € bez DPH

Ďalšie varianty tohto produktu

Iba v BUNA CAFÉ nájdete ikonický kávovar Gaggia New Classic EVO vo vylepšenej verzii BC!

Obľúbená Gaggia Classic patrí medzi najpredávanejšie domáce kávovary vo svojej triede. Napriek tomu, že má mnoho skvelých funkcií a predností, našli sme u nej aj niekoľko slabín. Špeciálne upravená edícia BC všetky tieto nedostatky napravuje.

Výhody BC modelu oproti klasickej verzii:

  • neprechádza do režimu spánku, hlavný vypínač je dvojpolohový – zapnuté/vypnuté
  • balenie kávovaru je doplnené o slepé sitko pre správne vykonávanie údržby
  • kalibrácia pretlakového ventilu na cca 10 barov

Novinky v modeloch uvedených na trh od roku 2023:

  • tradičný bojler Gaggia Classic s antikoróznou vrstvou, vďaka ktorej nedochádza k oxidácii materiálu, a teda aj zníženiu výkonu bojlera
  • profesionálna hlava zo zliatiny CW510 s obsahom medi 58 %
  • profesionálny držiak sitka (páka) z nerezovej ocele

Hlavné prednosti:

  • trojcestný ventil
  • pretlakový ventil
  • štandardné sitká súčasťou balenia
  • nerezové telo kávovaru
  • nerezový difúzor
  • tryska horúca voda/para
  • prehľadný ovládací panel
  • veľká odpadová nádoba
Značka
Gaggia
Bojler
1 bojler
Čerpadlo
vibračné
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníka na vodu
2,1 l
Výška
380 mm
Šírka
230 mm
Hĺbka
240 mm
Hmotnosť
7,3 g
Farba
strieborná
čierna
Napätie
230 V - / 50 Hz
Celkový príkon
1 200 W
Termostaty
107 °C - pro regulaci teploty espressa/horké vody
145 °C - pro regulaci teploty páry
184 °C - bezpečnostní termostat
Príslušenstvo
páka (portafilter) s dvouvýpustí
standardní/profesionální filtr 1porce
standardní/profesionální filtr 2porce
přetlakový filtr (přetlakový s dvojitým dnem nedoporučujeme používat)
slepá miska / filtr (k údržbě)
odměrka na kávu
pěchovadlo/tamper (plast)
Tamper
Pro originální filtry je vhodné použít pěchovadlo (tamper) s průměrem základny 58 mm.

Ako na údržbu pákového kávovaru Gaggia New Classic EVO BC? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Gaggia New Classic EVO BC správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápňovanie pákového kávovaru?

Na jednobojlerovom kávovare Gaggia New Classic EVO BC nezabudnite na správne použitie pary a odvzdušnenie bojlera.

Ako na odvzdušnenie a paru pri jednobojlerovom kávovare?
Odporúčané príslušenstvo
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
  • -35,4 %
Concept-Art kefka na čistenie hlavy kávovaru
6,57 €
6,16 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
Bilt zmäkčovač vody OSCAR 90
8,56 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame
Puly Bar Igienic, 1 l
11,63 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • odporúčame

Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a ďalšie s 1 okruhom)

Hlavné parametre produktu

Kruhová hlava (Ring group)

Kruhová hlava je technológia, ktorá sa používa  na základných kávovaroch. Hlava je napojená na bojler alebo termoblok a teplota sa prenáša iba tepelnou vodivosťou materiálov, z ktorých sú vyrobené komponenty. Plusy: nízka obstarávacia cena Mínusy:…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok

Kávovar, ktorý má jeden okruh (tradičný bojler alebo termoblok), primárne nahrieva na teplotu na prípravu kávy. Na použitie pary je nutné prepnúť na paru, teda aktivovať zvýšenie teploty systému. Počkať kým sa systém nahreje a vznikne dostatočné…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Pretlakový ventil

Pretlakový ventil (OPV = over pressure valve) je veľmi dôležitý diel na kávovaroch s vibračným čerpadlom. Kávovar vďaka tomuto ventilu pustí  na kávu požadovaný (nastavený) tlak a prebytočný tlak vráti pretlakovým okruhom späť. Prebytočný tlak je…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
Termostat

Bimetalový termostat je základná technológia ohrevu v kávovaroch. Je menej presný ako ostatné technológie (väčšia hysterézia, väčšie kolísanie teploty). Termostat je vždy definovaný pre určitú teplotu, nie je teda možné teplotu meniť.

Viac
Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší druh čerpadla na domácich kávovaroch - pákových aj automatických. Ide o výrazne lacnejšiu technológiu, ako je profesionálne rotačné čerpadlo. Vieme už, že optimálny tlak na prípravu espressa je približne 9 barov.…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Dávkovanie kávy manuálne

Výdaj kávy sa spustí cez ovládací prvok, obvykle ide o tlačidlo, prepínač alebo extrakčnú páčku. Po výdaji požadovaného množstva kávy je nutné výdaj ukončiť manuálne, teda opäť pomocou tlačidla, prepínača alebo extrakčnej páčky.

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi Alebo zavolajte Oldřichovi +421 277 270 700

Alebo mu napíšte Napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

Gaggia New Classic EVO BC + Eureka Mignon Turbo, BL black
1 011,60 €
1 097 €
 
skladom (5 ks)
  • zadarmo
Gaggia New Classic EVO BC + Eureka Atom Specialty 75, black
1 524,60 €
1 667 €
 
skladom (4 ks)
  • zadarmo
Gaggia New Classic EVO BC + Eureka Mignon Perfetto, CR black
920,70 €
996 €
 
skladom (5 ks)
  • zadarmo
Gaggia New Classic EVO BC + Eureka Mignon Specialita, CR orange
941,40 €
1 019 €
 
skladom (4 ks)
  • zadarmo

Mohlo by sa vám hodiť

Čriepky zo života bunacafe
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.