- stojíme za Ukrajinou!


Lelit

Lelit Bianca PL162T V3

Akcia končí za
2 500 €
2 125 €
-15 %
1+1
1 770,83 € bez DPH

Lelit Bianca je espresso kávovar s dvoma bojlermi, hlavou E61 a manuálnou reguláciou prietoku vody (flow control). Espresso kávovar pre baristov expertov, ktorí chcú experimentovať s každou šálkou espressa.

Lelit Bianca je vlajková loď talianskeho výrobcu espresso kávovarov Lelit. Tento kávovar dáva baristom plnú kontrolu počas extrakcie espressa. Manuálna regulácia prietoku vody pomocou dreveného pádla a ovládanie parametrov cez riadiacu jednotku baristom zaistí dokonalú kontrolu nad celým procesom extrakcie espressa.

Dlhá a konštantná preinfúzia.

Lelit Bianca nemá štandardnú mechanickú preinfúziu, ktorá je u tradičnej hlavy E61. Preinfúzia je zaistená pomocou riadiacej jednotky a pádla. Je možné nastaviť zapnutie a vypnutie čerpadla, a získať tak oveľa dlhšiu konštantnú preinfúziu.

Nastavenie maximálneho tlaku.

Na získanie toho najlepšieho z každej kávy a stupňa praženia, môže barista nastaviť tlak čerpadla až do 12 barov pomocou regulačnej skrutky. Nastavená hodnota ovplyvňuje preinfúziu aj správanie pádla.

Páka (portafilter) má komerčný rozmer 58 mm, drevenú rukoväť a výpusť, ktorá zaistí perfektnú distribúciu kávy priamo do šálky.

Lelit Bianca je osadená drevenými doplnkami - madlá ventilov, pádlo a rukoväť páky, rovnako ako nohy kávovaru sú vyrobené z orecha (walnut).

Zásobník na vodu je uložený v nerezovom nosiči a môže byť zavesený na oboch bočných stenác, alebo na zadnej stene, podľa toho, aký máte priestor a dispozíciu vášho interiéru.

Vďaka tlakomeru inštalovanému priamo do hlavy E61 máte k dispozícii presnú informáciu o tlaku počas extrakcie a môžete tak presne kontrolovať celý proces extrakcie.

Telo kávovaru je vyrobené z leštenej nereze AISI 304, trysky sú samozrejme "cool touch" - veľmi jednoduché na čistenie a  nie sú na dotyk horúce.

Nohy sú vyrobené z dreva, rovnako ako pádlo a madlá, sú výškovo nastaviteľné a prispôsobia sa každému povrchu.

Lelit Bianca je vybavená chytrým riadením spotreby el. energie, ktorý umožňuje nastavenie režimu spánku, v ktorom je deaktivované nahrievanie pracovného (parného) bojlera. Espresso bojler v režime spánku drží teplotu 70 ° C a tým zaisťuje ohrev šálok asi na 80%. Po zapnutí je kávovar opäť nahriaty počas 10 minút.

V balení nájdete toto príslušenstvo

  • páka s jednovýpusťou
  • páka s dvojvýpusťou
  • bezodná páka s filtrom 18/20 g
  • slepý filter
  • zmäkčovač vody
  • Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukoväťou
  • kefka na čistenie hlavy
  • utierka mikrovlákno
  • voliteľná tryska na paru
  • vybavenie na pripojenie na vodu
  • mriežka na espresso šálku
  • odmerka na kávu
Značka
Lelit
Čerpadlo
rotačné
Bojler
2 bojlery
Objem bojlera
2,3 (0,8 + 1,5) l
Šírka
290 mm
Výška
400 mm
Hĺbka
485 mm - vrátane zásobníka na vodu
400 mm
Hmotnosť
26,50 kg
Zdroj vody
pripojenie na vodu
zásobník
Regulácia teploty
PID
Typ hlavy kávovaru
E61
Pripojenie na odpad
áno
Napätie
230 V
Príkon čerpadla
150 W
Vykurovacie teleso (espresso bojler)
1 400 W
Vykurovacie teleso (pracovný bojler)
1 400 W
Objem zásobníka na vodu
2,50 l
Regulácia prietoku vody (flow control)
áno
EAN
8 009 437 000 326

Ako na údržbu pákového kávovaru Lelit Bianca PL162T V3? Správna údržba pákového kávovaru vám zaistí tie najlepšie výsledky a zároveň prispeje k dlhej životnosti kávovaru.

Radi vám poradíme, ako sa o svoj kávovar Lelit Bianca PL162T V3 správne starať a akej údržbe venovať pozornosť.

Ako na údržbu pákového kávovaru?
Ako na spätný oplach pákového kávovaru?
Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Individuálne postupy vzhľadom na technické vybavenie kávovaru a ďalšie informácie nájdete v našom článku Ako na odvápnenie pákového kávovaru?

Odporúčané príslušenstvo
Puly Caff prášok, 570 g
11,24 €
 
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, vrecko, 30 g
1,75 €
1,13 € v sete
skladom (10 a viac ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarov, 10 vreciek
11,30 €
17,50 €
 
skladom (10 a viac ks)
  • -35,4 %
Puly Caff dóza, 100 tabliet, 2,5 g (16 mm)
15,17 €
 
skladom (10 a viac ks)
Bilt zmäkčovač vody OSCAR 90
8,56 €
 
skladom (10 a viac ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
11,28 €
 
skladom (7 ks)

Predstavenie kávovaru Lelit Bianca PL162T

Profilovanie tlaku

Výukové video

Použitie Lelit zmäkčovača

Spätný oplach

Hlavné parametre produktu

E61 hlava

V 60. rokoch minulého storočia prišla na trh nová technológia, ktorá sa čoskoro stala jedným z najrozšírenejších princípov stabilizácie teploty vody pri extrakcii kávy. Hlava E61 je pripojená na okruh vody (bojler), voda v bojleri potom cirkuluje…

Viac
Hlava kávovaru – profesionálny rozmer (58 mm)

Aj domáce kávovary môžu disponovať profesionálnymi parametrami. Klasickým príkladom je práve profesionálny alebo komerčný rozmer hlavy kávovaru. Tento parameter je dôležitý nielen z dôvodu kompatibility baristického príslušenstva, ale aj z hľadiska…

Viac
2 okruhy nezávislé - dvojbojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler

Kávovar, ktorý disponuje dvoma nezávislými okruhmi (dvojbojlerový), ponúka nielen maximálny komfort použitia, ale aj dokonalú kontrolu nad systémom a perfektnú tepelnú stabilitu. V kávovare sú dva oddelené okruhy/bojlery a každý má svoje vykurovacie…

Viac
Bojler

Bojler je nádoba s určitým objemom vody. Bojler môže byť nahrievaný aktívne vlastným vykurovacím telesom, alebo pasívne iným zdrojom tepla. Čím je väčší objem bojlera a presnejšia technológia regulácie teploty, tým je voda na prípravu espressa…

Viac
Trojcestný ventil

Trojcestný ventil je veľmi dôležitý technický prvok vo vybavení kávovaru. Otvára/prepína medzi týmito cestami - zdroj horúcej vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Pri zapnutí výdaja kávy sa otvorí prívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Viac
PID regulácia teploty

Je to jeden z najpoužívanejších algoritmov na presné riadenie regulovanej veličiny. Keďže vysvetlenie tohto algoritmu je zložitejšie a je hojne popísané v odborných literatúrach, ponúkame veľmi stručný popis princípu pre načrtnutie problematiky. …

Viac
Rotačné čerpadlo

Rotačné čerpadlo sa používa v profesionálnych kávovaroch a vo vyššej triede domácich kávovarov. Poháňa ho robustný elektromotor, a ako už názov napovedá, funguje na princípe rotácie. Priamo na čerpadle je možné pomocou skrutky (bypass) nastaviť…

Viac
Zásobník na vodu

Zásobníkom na vodu disponujú všetky domáce kávovary. Do zásobníka na vodu odporúčame vložiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Zásobník na vodu odporúčame dôkladne vymývať v pravidelných intervaloch.Domáce kávovary s rotačným čerpadlom majú…

Viac
Priame napojenie na vodu

Priame napojenie na vodu znamená, že kávovar môžete pripojiť na vodovodný rad. V prípade priameho napojenia kávovaru na vodu, odporúčame medzi zdroj vody a kávovar napojiť vhodný filter na vodu (zmäkčovač). Kávovary s možnosťou napojenia na rad…

Viac
Čas extrakcie, shot timer

Dôležitý parameter počas prípravy kávy je čas extrakcie, čiže doba kontaktu kávy s vodou. Všeobecne platí, že čas extrakcie u espressa sa pohybuje medzi 20 a 30 sekundami. Pri príprave espressa zo svetlejšie praženej kávy (nové trendy praženia) sa…

Viac
Profilovanie tlaku - regulácia prietoku (flow control)

Ide o dostupnejší variant regulovania tlaku počas extrakcie a takto je možné vybaviť všetky kávovary s hlavou E61. Regulovanie prietoku vody do hlavy kávovaru ovplyvňuje tlak počas extrakcie. Funguje to tak, že čerpadlo dodáva do systému definovaný…

Viac

Máte otázku ohľadom tohto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolajte Oldřichovi
+421 277 270 700

Alebo mu napíšte

Vybrané zvýhodnené sety

Lelit Bianca PL162T V3 + Eureka Mignon XL, CR black
Akcia končí za
2 749,75 €
3 235 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -15 %
Lelit Bianca PL162T V3 + Eureka Mignon Perfetto, BL white
Akcia končí za
2 544,90 €
2 994 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -15 %
Lelit Bianca PL162T V3 + Eureka Mignon Perfetto, CR ferrari red
Akcia končí za
2 558,50 €
3 010 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -15 %
Lelit Bianca PL162T V3 + Rocket Espresso FAUSTO 2.1, chrome
Akcia končí za
3 082,60 €
3 564 €
 
dočasne vypredané
  • zadarmo
  • -13,5 %
Vlastný showroom a pražiareň kávy.
Vyvíjame vlastnú elektroniku PID regulácie.
Ponúkame vlastný záručný a mimozáručný servis.
Máme bohaté know-how a radi sa podelíme.