Ciao Summer, 100% arabika, RL45, 1000g

Talianske leto je tu! Vychutnajte si ho s dokonale horkosladkou zmesou arabík zo Salvadoru a Mexika – Ciao Summer!

Ide o jednu z najobľúbenejších zmesí v našej ponuke, ku ktorej sa radi opakovane vraciame ako my, tak aj naši zákazníci. Ak vám chutila naša veľkonočná káva Bunny´s espresso, tak toto je ona, len v letnom kabáte!

Tešte sa na chuť pražených orieškov a mliečnej čokolády, ktorú fantasticky dopĺňajú sladké medové tóny. Nádherná kvetová vôňa každej šálky je ako stvorená na uvoľnenú atmosféru dlhých prázdninových dní. Horkosť je veľmi príjemná a kyslosť je minimálna. Káva má vyváženú, harmonickú chuť a ľahké telo.

Vďaka stredne tmavému stupňu praženia (RL45) bude zmes Ciao Summer vyhovovať širokej skupine milovníkov kávy. Odporúčame ju ako na klasické espresso, ktoré ozdobia nádhernou lieskovoorieškovou cremou, tak napríklad aj do moka kanvičky.

Ide o kvalitnú zrnkovú kávu, ktorú pražíme priamo v našej pražiarni v Rudnej.

Druh kávy: Coffea Arabica

• 70 % El Salvador SHG E.P. (washed)
• 30 % Mexico Altura Superior Chiapas Adelita (washed)

Stupeň praženia: 45 (stredne tmavý)

Odporúčaná príprava: espresso (pákový aj automatický kávovar), moka kanvička aj filtrovaná káva (pre milovníkov kávy bez acidity)

Odporúčaná príprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g mletej kávy
• Výstup: 30 ml (25 g)
• Čas: 28 sekúnd
• Teplota: 90 °C
• Tlak: 9 barov
  
• Chuťový profil: Sladké tóny mliečnej čokolády, medu a orechov. Príjemne horká chuť bez acidity.