Comandante C40 MK4 Nitro Blade Deep Purple BB Style

Ručný mlynček Comandante C40 MK4 Nitro Blade je navrhnutý pre milovníkov kávy, ktorí chcú mať mletie plne vo svojich rukách – od espressa až po french press. Pracuje s kónickými mlecími kameňmi Nitro Blade®, ktoré výrobca prvýkrát použil v roku 2015 a dodnes ich považuje za svoj štandard. Vyhotovenie Deep Purple BB Style má telo z nehrdzavejúcej ocele s fialovým práškovým lakom, je ručne vyrobené v Mníchove a dopĺňa ho fialová úchytka kľučky z masívneho duba a fialová polymérová nádobka. Zakladateľ značky Bernd Braune má sýty fialový odtieň tohto mlynčeka obzvlášť rád.

Kužeľový kameň aj prstenec mlecích kameňov sú vyrezané z jedného bloku ocele Nitro Rex®. Je to vysoko legovaná nehrdzavejúca oceľ s vysokým obsahom dusíka a viac ako 17 % chrómu, ktorá je tvrdá, odolná proti opotrebovaniu aj korózii a chuťovo neutrálna. Na špičkách zubov výrobca vybrusuje drobné mikročepieľky, vďaka ktorým zrná ľahko vstupujú do mlecích kameňov. Výsledkom je veľmi rovnomerná veľkosť častíc pri každom nastavení – od hrubého mletia na ručnú prípravu kávy až po jemné mletie na espresso a džezvu.

Hrúbka mletia sa nastavuje kolieskom v spodnej časti mlynčeka. Pri otáčaní zreteľne cvaká a v každej polohe sa pevně zaistí, takže krokové nastavenie hrúbky umožňuje vracať sa presne k osvedčeným hodnotám. Cvaknutia sa počítajú od úplne zatvorených kameňov. Ako východiskový bod výrobca odporúča 7–13 cvaknutí pre espresso, 18–35 pre prekvapkávanú kávu a 25–35 pre french press. Z výroby je mlynček nastavený na 24 cvaknutí.

Telo, os aj kľučka sú z nehrdzavejúcej ocele a os je uložená v dvoch mikroguličkových ložiskách zapuzdrených v gume. Nosné diely mlecích kameňov sú z polyméru bez BPA, vhodného pre styk s potravinami. Kľučka drží na mlynčeku magneticky: stačí ju zložiť, nasypať zrná a nasadiť späť. Dubovú úchytku kľučky je tiež možné zložiť.

Mletá káva padá do nádobky pod mlynčekom, ktorá pojme najmenej 40 g kávy. V balení nájdete dve: číru sklenenú a fialovú polymérovú.

Balenie obsahuje:

• mlynček Comandante C40 MK4 Nitro Blade Deep Purple BB Style
• kľučka s čírym viečkom a fialovou úchytkou z masívneho duba
• sklenená nádobka na kávu, číra
• polymérová nádobka na kávu, fialová
• plsťová podložka z merino vlny, fialová

Mlynček nepatrí do umývačky riadu ani do vody, stačí ho rozobrať a vyčistiť kefkou. Pri manipulácii dávajte pozor na prsty: hrany a zuby mlecích kameňov sú veľmi ostré.

Vyrobené v Nemecku.