Lelit Bianca PL162T V3, black

Využite naplno svoje skúsenosti a pripravte si dokonalé espresso presne podľa svojho gusta. Kávovar Lelit Bianca – vlajková loď renomovanej talianskej značky Lelit – je vybavený dvoma bojlermi, hlavou E61 a manuálnou reguláciou prietoku vody (flow control).

Ide o veľmi precízny stroj tej najvyššej kategórie. Model Lelit Bianca je primárne určený skúseným baristom s chuťou experimentovať, ktorí potrebujú mať maximálnu kontrolu nad celým procesom extrakcie. Ak chcete rozmaznať svoje chuťové bunky a užiť si aj tie najjemnejšie odlišnosti medzi rôznymi druhmi káv, tak ste na správnom mieste.

Kávovar nemá štandardnú mechanickú preinfúziu, na ktorú sme zvyknutí u väčšiny kávovarov s hlavou E61. Barista buď môže pracovať s tlakom pomocou dreveného pádla, alebo nastaviť preinfúziu a využiť funkciu low-flow prostredníctvom displeja. Kávovar vám tak umožní neobmedzene profilovať tlak a pripraviť si espresso presne na mieru svojim požiadavkám.

Maximálny tlak čerpadla je navyše možné meniť pomocou regulačnej skrutky až do výšky 12 barov. Nastavená hodnota ovplyvní preinfúziu aj správanie pádla.

Veľkou výhodou tohto kávovaru je aj druhý tlakomer, ktorý je inštalovaný priamo do hlavy E61. Vždy tak dostanete maximálne presnú informáciu o tlaku v priebehu extrakcie.

Kávovar je osadený doplnkami z javorového dreva. Elegantne spracované madlá ventilov, pádlo, rukoväť páky a nohy kávovaru dodávajú modelu luxusný vzhľad. Nohy sú navyše výškovo nastaviteľné a prispôsobia sa každému povrchu.

Páka má profesionálny rozmer filtra 58 mm. Samozrejmosťou je aj precízna výpusť, ktorá zaisťuje presnú distribúciu kávy do šálky, takže ani kvapka nepríde nazmar.

Medzi ďalšie plusy patrí aj neobvykle riešený externý zásobník na vodu. Zásobník sa nachádza v nerezovom nosiči a dá sa ľubovoľne zavesiť na zadnú alebo jednu z bočných stien kávovaru. Už nemusíte meniť usporiadanie kuchyne, kávovar Lelit Bianca sa prispôsobí vám.

Samozrejmosťou sú aj trysky na paru a horúcu vodu, ktoré sú „cool touch“, takže sa o ne nepopálite. Trysky sa navyše veľmi ľahko čistia. Telo kávovaru je z nerezovej ocele AISI 304.

Kávovar je vybavený inteligentným riadením spotreby el. energie. V prípade potreby môžete jednoducho aktivovať režim spánku, pri ktorom sa úplne vypne nahrievanie pracovného (parného) bojlera. Teplota vody v espresso bojleri sa zníži na 70 ° C, čo je stále dostatočná hodnota aj na pasívny ohrev šálok. Po spustení sa kávovar nahreje do 10 minút.

Napojenie na vodovodný rad

Odporúčaný vstupný tlak je 2-3 bar, tlak by nemal prekročiť 5 bar. Ak je vyšší je nutné zníženie. Pripojenie je 1/4" redukovaná na 3/8", pribalená tlaková hadica 3/8"M - 3/8"M 1,8m

V balení nájdete toto príslušenstvo

• páka s dvojvýpusťou
• bezodná páka so sitkom 18/20 g
• filter (sitko) 1 porcia
• filter (sitko) 2 porcie
• slepý filter
• zmäkčovač vody
• Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukoväťou
• plastová odmerka
• kefka na čistenie hlavy
• utierka mikrovlákno
• voliteľná tryska na paru
• vybavenie na pripojenie na vodu
• mriežka na espresso šálku
• odmerka na kávu